在健康消費日益成為主流的今天,一杯酒如何承載“健康”二字?近日,我們走進勁牌公司,從原料到技術、從理念到實踐,探尋一杯健康酒背后的真實故事。
健康戰略下的穩健增長
“勁酒在酒業寒冬中實現‘逆勢’增長”,這一現象在行業內引發關注。勁牌公司副總裁李曉麟坦言,這背后既有時代機遇,也有企業內功。
“我們享受到了國家大健康戰略的發展紅利。”李曉麟表示,“同時,消費回歸理性,勁酒的高性價比和健康屬性,正好契合了當下‘悅己型’消費的需求。”
在他看來,外在機遇需要內在實力的支撐。“我們始終以用戶為中心,堅持‘真品、真實、真心、真誠’的價值表達,才能贏得用戶的信任。”
從1989年第一瓶中國勁酒問世,到2013年毛鋪草本酒推出,再到如今形成保健酒、草本白酒、中藥業務三大板塊,勁牌始終沿著健康主線穩步前行。

讀懂用戶:從“喝好”到“喝健康”
“我們的身體不需要酒,但我們的靈魂需要。”這句樸實的話語,道出了許多飲酒者的心聲。
勁牌公司草本白酒技術部部長、中國白酒首席品酒師童國強分享了產品設計的初衷:“既然大家戒不了這一口,我們就想,能不能把傷害減小一點?”
于是,勁牌將目光投向傳統草本。童國強介紹毛鋪草本酒的配料,苦蕎麥中的黃酮成分能提升體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,加速酒精代謝;葛根有解酒功效;枸杞養肝明目;針葉櫻桃果富含維C,抗氧化效果好;桑葉則有助于降血糖。
“消費者一定不能喝出藥味,”他強調,“草本白酒首先在風味上必須是一款傳統白酒。”尊重用戶的飲酒習慣,是勁牌產品設計的基本邏輯。
在現場實驗中,工作人員展示了毛鋪草本酒的抗氧化活性。童國強解釋:“人體喝酒時會產生大量自由基,草本中的活性成分能幫助清除過量自由基,對身體起到保護作用。”

科技護航:四十年筑牢品質防線
如何保證每一瓶酒的品質穩定可靠?答案藏在勁牌研究院的實驗室與車間里。
“我們有自己獨有的指紋圖譜技術。”勁牌高級工程師李先芝介紹,“把藥材成分提取出來,用圖譜形式表達,就像人的指紋一樣獨一無二。”
她舉例說明:“比如這個樣品,與標準相比相似度達99.7%。我們完全靠數據說話,不會以貌取材。”
這項技術貫穿從種植、采收、加工到成品出廠的全過程。為確保原料質量,技術人員要遠赴新疆、寧夏等產地,在“原生態的地方”取樣檢測。
在生產端,勁牌提取技術部部長陳志元展示了數字化提取車間:“整個中藥提取生產過程由計算機系統實時監測和控制,確保目標成分提取更完全,無用成分充分去除。”
從組罐逆流提取到碟片離心,從陶瓷膜分離到超濾膜分子篩分流,再到納濾膜濃縮,六大環節的精準控制,確保品質始終如一。

友好型企業:與用戶共同前行
面向未來,勁牌有何規劃?李曉麟給出了明確方向:“我們將持續推進‘四個友好’型企業建設,打造友好型企業的標桿。”
“四個友好”即用戶友好、客戶友好、員工友好、社會友好。李曉麟表示:“這‘四個友好’是我們勁牌公司經營決策、價值取向、行為規范的標準,是勁牌正文化和價值觀的實踐延伸。”
從“勁酒雖好,可不要貪杯”的真誠提醒,到讓不同人群都能喝上合適的酒;從拒絕虛高定價,到用科研實力提升產品品質,勁牌的所有行動都圍繞一個核心——用戶。

“做老實人,說老實話,辦老實事。”這句樸素的話語,正是勁牌的商業哲學。對用戶實在,用戶才會對勁牌有感覺,這種雙向奔赴的關系,成為勁牌穩健發展的基石。
“勁”字的底色,是三十年如一日的真誠提醒,是讀懂用戶需求的貼心設計,是四十年科研的扎實堅守。它不張揚,不浮夸,卻在每一個環節中透出扎實的力量。
從一句廣告語到一個產業,從一杯酒到一種健康生活方式,勁牌用時間證明:真誠,才是最有力的營銷;品質,才是最持久的競爭力。(來自:央廣網)
